Журнал закваски
Кормлю раз в день, один к одному к одному. Пишу температуру на кухне, насколько поднялась и через сколько часов пик. Целиком: CSV.
| Дата | Кухня | Подъём | До пика | |
|---|---|---|---|---|
| 14.11 | 20.4° | 208% | 6.3 ч | выпечка |
| 13.11 | 21.2° | 203% | 5.0 ч | |
| 12.11 | 21.3° | 206% | 4.9 ч | пузыри по всей банке |
| 11.11 | 20.4° | 182% | 6.0 ч | пахнет яблоком |
| 10.11 | 21.4° | 197% | 4.9 ч | |
| 09.11 | 20.7° | 185% | 5.6 ч | пахнет яблоком |
| 08.11 | 20.9° | 184% | 5.4 ч | слой воды сверху |
| 07.11 | 19.9° | 194% | 6.5 ч | выпечка |
| 06.11 | 21.1° | 188% | 6.2 ч | забыл покормить вечером |
| 05.11 | 19.5° | 185% | 7.1 ч | |
| 04.11 | 20.2° | 186% | 5.8 ч | пузыри по всей банке |
| 03.11 | 20.2° | 197% | 5.8 ч | пузыри по всей банке |
| 02.11 | 20.9° | 219% | 5.9 ч | |
| 01.11 | 20.3° | 222% | 5.7 ч | кормил пшеничной |